《中国纪检监察报》头版“我说变化”专栏丨“食堂透明,我们心里踏实了” |
于绘琳,山东省威海市文登区金山中学食堂监督委员会成员、学生家长。
孩子在学校吃得健不健康、安不安全,食堂经费花得合不合理,是我们家长最关心的事。过去,我们只能通过学校组织的开放日,简单了解相关情况。但是,既看不到后厨的日常操作,也无处查看食材采购的渠道、经费的具体流向。
此前,在学校组织的一次开放日活动中,我们见到了来监督检查的文登区纪检监察干部。
抱着试一试的心态,我们几个家长向区纪检监察干部反映了“校园餐”的问题。他们很关心“校园餐”的情况,不仅详细记录了我们提出的各项问题,还询问我们的整改建议。
家长们很快就打开了话匣子,纷纷畅所欲言,把心中积存已久的想法一股脑儿倒了出来。有的希望知道每天的详细菜谱,有的希望能征求学生对菜品的意见,有的希望能公开食堂的采购情况……区纪检监察干部一一记录,他们说深入研判后,会给家长们一个满意的结果。
让我意想不到的是,半个月后,我和其他几所学校的学生家长代表竟然接到了邀请,列席了在区教育和体育局召开的专题会议。
会上,区纪委监委工作人员详细通报了检查中发现的问题,指出了个别学校食堂在日常运营管理、廉洁风险防控环节中存在的短板与漏洞。区教育和体育局的领导当场表示,将结合区纪委监委反馈的问题,建立校园餐饮全流程监管机制。
我的孩子所在的金山中学很快组建了食堂监督委员会,邀请多位家长担任委员。我们可以通过实地考察、综合打分、现场投票等方式,筛选食材的供应企业,还可以通过学校组织的陪餐、驻校日等活动进校实地查看情况。
学校还搭建了“明厨亮灶”阳光直播系统,在学校食堂的电子大屏上,可以清晰地看到洗菜、切配、烹饪、留样等环节的操作。
此外,学校及时公开食堂采购明细,并在醒目位置公开投诉举报的二维码、电话,方便家长和学生随时向有关部门反映问题。食堂透明,监督到位,我们家长心里更踏实了。(张彤彤 整理)
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